Farklı Bölgelerde Yaşayan Preadölesan Çocukların Beslenme Alışkanlıkları ve Besin Tüketim Sıklıklarının Belirlenmesi

Authors : Pınar SÖKÜLMEZ, Elif UYAR

Pages : 23-29

View : 13 | Download : 13

Publication Date : 2015-10-25

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmanın amacı ekonomik ve sosyokültürel düzeyi benzer olan farklı bölgelerde yaşayan büyüme çağındaki preadölesan çocuklarında beslenme alışkanlıkları ve bölgesel besin tüketim sıklıklarını belirlemektir. Araştırmaya farklı okullarda okuyan 9-11 yaş preadölesan toplam 100 gönüllü öğrenciye araştırıcı tarafından anket formu ile veriler toplanmıştır. Kız öğrencilerin %20.7’si, erkeklerin %2.1’i ağırlık yönünden 10. persentilin altında yani aşırı zayıf; kızların %5.7’si, erkeklerin %8.5’i >90. persentilde yani obez oldukları saptanmıştır. Durum boy açısından değerlendirildiğinde kızların %15.1’i; erkeklerin %6.4’ü 10. persentilin altında insert ignore into journalissuearticles values(bodur);; kızların %18.9’u erkeklerin %27.7’si, 90. persentilin üzeri oldukları saptanmıştır. Her iki okuldaki öğrencilerin %8’i sadece 1 ana öğün tükettiği, %8’inin ise hiç ara öğün tüketmediği saptanmıştır. İki farklı okuldaki öğrencilerin yoğurt/ayran insert ignore into journalissuearticles values(p=0.017);, beyaz peynir insert ignore into journalissuearticles values(p=0.014);, kaşar peynir insert ignore into journalissuearticles values(p < 0.001);, kırmızı et insert ignore into journalissuearticles values(p=0.032);, tavuk insert ignore into journalissuearticles values(p=0.014);, taze sebze insert ignore into journalissuearticles values(p=0.050); kuru meyve insert ignore into journalissuearticles values(p=0.019);, hazır meyve suyu insert ignore into journalissuearticles values(p=0.048);, kola insert ignore into journalissuearticles values(p < 0.001);, yeşil zeytin insert ignore into journalissuearticles values(p=0.006); tüketiminde istatistiksel olarak anlamlı farklılık saptanmıştır. Öğrencilerin karalahana, nokul insert ignore into journalissuearticles values(şerbetsiz bir tatlı);, hamsi, turşu kavurması, sarı burma, mısır ekmeği, künefe, şalgam, biber salçası, cezerye tüketimleri anlamlı farklılık göstermiştir insert ignore into journalissuearticles values(p < 0.05);. HFİÖO ve SGİÖO’si yöresel beslenme alışkanlıkları farklılık oluşturmasına rağmen; alışkanlıkların büyüme-gelişme üzerine etkisi anlamlı farklılık göstermemiştir. Ancak hala yetersiz ve dengesiz besin tüketiminin göstergesi zayıflık, bodurluk ve obezite önemli sorun olarak devam etmektedir.
Keywords : Pre adölesan, besin tüketim alışkanlıkları