Gastrosinema bağlamında ‘‘The menu’’ üzerine bir inceleme

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Tourism and Recreation
Cilt: 7 Sayı: 1
Gastrosinema bağlamında ‘‘The menu’’ üzerine bir inceleme

Gastrosinema bağlamında ‘‘The menu’’ üzerine bir inceleme

Authors : Gökhan Topal, İbrahim Çekiç

Pages : 133-140

Doi:10.53601/tourismandrecreation.1536693

View : 99 | Download : 48

Publication Date : 2025-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Göstergebilim, işaretler ve semboller aracılığıyla anlamların nasıl üretildiğini ve iletişimde nasıl kullanıldığını araştıran bir disiplindir. Söz konusu disipline dil, resim ve sinema gibi çeşitli iletişim biçimlerinde kullanılan işaretlerin, işaretlerin yapılarının ve işlevlerinin analizinde sıklıkla başvurulmaktadır. Bu makale, \\\"The Menu\\\" filmini göstergebilimsel çözümlemeyle inceleyerek, yemek ile toplumsal sınıflar arasındaki ilişkileri, tüketim kültürünü ve gastronominin estetik boyutlarını ortaya koymak amacıyla yürütülmüştür. Çözümleme sürecinde, göstergebilimsel göstergeler teorisi temel alınarak çıkarımlarda bulunulmuş; filmin genel teması ile mesajları arasındaki ilişki ortaya koyulmuştur. Analiz sonuçları genel olarak “The Menu” filminin karakterlerin kültürel kodlarına, psikolojik durumlarına nasıl ayna tuttuğuna ve yemeğin fiziksel varlığının etrafında şekillenen sosyal mesajlar barındırdığına atıfta bulunmaktadır.
Keywords : Gastronomi, Sinema, Yemek, The menu, Gastrosinema

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.