- Ziraat Mühendisliği
- Issue:364
- TR81 İLLERİNDE MEYVE TÜRLERİ SEKTÖRÜNÜN MEVCUT DURUMU VE GELİŞTİRİLMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA...
TR81 İLLERİNDE MEYVE TÜRLERİ SEKTÖRÜNÜN MEVCUT DURUMU VE GELİŞTİRİLMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Authors : Şuheda Basire AKÇA, Bahriye GÜLGÜN ASLAN
Pages : 40-46
View : 89 | Download : 7
Publication Date : 2017-12-15
Article Type : Research Paper
Abstract :Dinamik bir sektöre sahip olan tarıma, son yıllarda ekonomik sıkıntılar ve krize bağlı olarak sanayi, inşaat, ulaşım, turizm gibi birçok tarım dışı sektörden yönelme başlamıştır. Bu durum, tarımın gücünü ve dengeli yapısını göstermesi bakımından önemlidir. Ülkemizde nüfus artışına paralel olarak meyvelere de olan talep giderek artmaktadır. Bu bağlamda meyve üretimlerini, girdi sağlayan kanalları, üretimi, ürünlerin pazara hazırlanması, muhafazası, işlenmesi, soğuk zincirde dağıtımı ile bir bütün olarak değerlendirmek gerekmektedir. Bu çalışmada, 2011-2016 yılları arasında TR81 insert ignore into journalissuearticles values(Zonguldak-Karabük-Bartın); illerindeki, meyve üretimleri açısından gelişmeler ve mevcut durumhakkında veriler temin edilmiştir. Bu veriler ışığında SWOT analiziyle bölgenin meyvecilik sektörü değerlendirilmiştir. Sonuç olarak TR81 bölgesinde meyve üretiminde; Zonguldak ili, meyve üretimi açısından insert ignore into journalissuearticles values(%55); birinci sırada yer almaktadır. Bartın % 35 ve Karabük % 10 meyve üretimine sahiptir. Üretim miktarı bakımından meyve türleri incelendiğinde; elmainsert ignore into journalissuearticles values(Malus communis);, armutinsert ignore into journalissuearticles values(Pyrus communis);, kirazinsert ignore into journalissuearticles values(Prunus avium);, erikinsert ignore into journalissuearticles values(Prunus domestica);, dutinsert ignore into journalissuearticles values(Morus alba);, fındıkinsert ignore into journalissuearticles values(Corylus avellana);ve cevizin insert ignore into journalissuearticles values(Juglans regia); ön plana çıktığı görülmektedir. Bartın ilinde armutinsert ignore into journalissuearticles values(Pyrus communis); elmainsert ignore into journalissuearticles values(Malus communis);ve erikinsert ignore into journalissuearticles values(Prunus domestica); üretim miktarı, Zonguldak ve Karabük’e göre daha fazladır. Zonguldak ilinde ise Kirazinsert ignore into journalissuearticles values(Prunus avium);, erikinsert ignore into journalissuearticles values(Prunus domestica);, kızılcıkinsert ignore into journalissuearticles values(Cornus mas);, dutinsert ignore into journalissuearticles values(Morus alba);, fındıkinsert ignore into journalissuearticles values(Corylus avellana); ve cevizinsert ignore into journalissuearticles values(Juglans regia); üretim miktarı Bartın ve Karabük illerine göre daha fazladır. Fındıkinsert ignore into journalissuearticles values(Corylus avellana); üretimi Bartın ve Zonguldak’ta yapılıyorken cevizinsert ignore into journalissuearticles values(Juglans regia); üretimi de Karabük ve Zonguldak ilinde yapılmaktadır.Keywords : Meyve sektörü, TR81 bölgesi, SWOT analizi
ORIGINAL ARTICLE URL
