Organik Bitkisel Üretimin Vazgeçilmez Girdisi: Ahır Gübresi

Ahır gübresi organik bitkisel üretimin temel girdisidir. Yapılan çalışmalar, ahır gübresi uygulamalarının gübresiz kontrol parsellere göre % 39’a varan oranlarda bitkisel üretim artışı sağladığını göstermektedir. Bu nedenle, hem toprakların fiziksel özelliklerinin iyileştirilmesi hem de verimi yüksek ve kaliteli bitkisel ürün yetiştiriciliği için topraklara ahır gübresi uygulanmalıdır. Genel bir kabul olarak üzerinde işlemeli tarım yapılan topraklara besin maddesi sağlanabilmesi bakımından yılda 2-3 ton da-1 arasındaki ahır gübresi uygulaması uygun görülmektedir