Sağlık Bilimleri Fakültesi Öğrencilerinin Psikometrik Özellikleri ile Yeme Farkındalıklarının Değerlendirilmesi: Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Örneği

Authors : Halime Selen, Enes Özkan

Pages : 1-13

View : 206 | Download : 235

Publication Date : 2024-07-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma Sağlık Bilimleri Fakültesi öğrencilerinde beslenmenin psikometrik özellikleri ile yeme farkındalığının cinsiyet, beden kütle indeksi (BKİ) ve bölüme göre değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Tanımlayıcı-kesitsel tipte olan bu çalışma 2023-2024 eğitim-öğretim dönemi içerisinde Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi öğrencileri (n=646) ile yapılmıştır. Çalışmada sosyodemografik bilgileri içeren anket formuna ek olarak Hollanda Yeme Davranış Anketi (HYDA) ve Yeme Farkındalığı Ölçeği (YFÖ-30) kullanılmıştır. HYDA kısıtlayıcı yeme, duygusal yeme ve dışsal yeme alt boyutlarından oluşurken; YFÖ-30 düşünmeden yeme, duygusal yeme, yeme kontrolü, farkındalık, yeme disiplini, bilinçli beslenme ve enterferans alt boyutlarından oluşmaktadır. Kız öğrencilerin HYDA-duygusal yeme ve HYDA toplam puanları, erkeklerden yüksektir (p=0,002; p=0,001). Erkeklerin YFÖ-duygusal yeme ve yeme disiplini puanları, kızlardan yüksektir (p<0,001; p=0,038). Kızların yeme kontrolü ve bilinçli beslenme puanları, erkeklerden yüksektir (p<0,001; p=0,003). Fazla kilolu veya obez olanların kısıtlayıcı yeme puanları, normal olanlardan; normal olanların ise zayıf olanlardan yüksektir (p<0,001). Zayıf olanların HYDA-duygusal yeme ve HYDA toplam puanları, diğer gruplardan düşüktür (p=0,001; p<0,001). Zayıf olanların YFÖ-duygusal yeme ve YFÖ-30 ortalama puanları, diğer gruplardan yüksektir (p=0,003; p=0,013). Zayıf olanların yeme kontrolü puanları, fazla kilolu veya obez olanlardan yüksektir (p=0,006). HYDA toplam ile YFÖ-30 ortalama (r=-0,492, p<0,001) arasında negatif yönde orta düzeyde bir ilişki vardır. Üniversite öğrencilerinde beslenmenin psikometrik özellikleri ile yeme farkındalığı cinsiyet, BKİ ve bölüme göre farklılıklar göstermektedir. Ayrıca HYDA ve YFÖ-30 skorları tutarlı sonuçlar vermektedir.
Keywords : Beden kütle indeksi (BKİ), cinsiyet, duygusal yeme, Hollanda yeme davranış anketi (HYDA), yeme farkındalığı ölçeği (YFÖ-30)