Mürdümük (Lathyrus sativus L.) Genotiplerinin Yem Kalitesi ve Besleme Değeri

Authors : İlknur YILDIRIM, Erdem GÜLÜMSER, Hanife MUT, Uğur BAŞARAN, Medine ÇOPUR DOĞRUSÖZ

Pages : 33-38

Doi:10.35193/bseufbd.1125749

View : 56 | Download : 76

Publication Date : 2023-05-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Baklagiller familyasında yer alan mürdümük insert ignore into journalissuearticles values(Lathyrus sativus L.); hayvan besleme açısından oldukça önemli bir yere sahiptir. Bitki kuraklığa toleranslı olup, çok farklı topraklarda rahatlıkla gelişme gösterebilmektedir. Bu araştırma, Bilecik ekolojik koşullarında 4 adet tescilli çeşit insert ignore into journalissuearticles values(Gap Mavisi, Eren, İptaş ve Karadağ); ve 9 adet Türkiye orjinli yerel populasyon insert ignore into journalissuearticles values(1603, 2006, 2401, 4301, 4403, 5001, 6408, 6410 ve S3); olmak üzere toplamda 13 adet mürdümük insert ignore into journalissuearticles values(Lathyrus sativus L.); genotipinin bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışma Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi, Tarımsal Araştırma ve Uygulama arazisinde 2019 yılında ve Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 3 tekerrürlü yürütülmüştür. Hasat edilen bitkilerin tohumlarında, ham protein oranı, ODAP insert ignore into journalissuearticles values(N-oxalyl-L-alpha,beta-diaminopropionic acid);, toplam fenolik, toplam flavonoid, radikal kovucu aktivite insert ignore into journalissuearticles values(DPPH); ve kondanse tanen içerikleri belirlenmiştir. Sonuç olarak, yerel populasyonların çeşitler kadar hayvan besleme ve sağlığı açısından iyi olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : Fitoterapi, Ham Protein, Hayvan Besleme, Hayvan Sağlığı, Mürdümük