Küçük İşyerlerinde İsrafa Karşı Geliştirilen Yöntemlerin Bir Kültür Olarak Uygulamadaki Durumu: Çini İşletmeleri

Authors : Hakan KARA, Emine OYUR, Serpil GÜL ERSÖZ

Pages : 22-32

View : 24 | Download : 34

Publication Date : 2023-07-03

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma, çini üreten işyerlerinde bir kültür olarak israfa karşı geliştirilen yöntemlerin uygulamadaki durumunu, nitel araştırma yöntemi ile öğrenilmesi üzerine yapılmıştır. Nitel araştırma yöntemleri kapsamında insert ignore into journalissuearticles values(görüşme, gözlem ve elgelendirme/fotoğraflama); israfı engellemek/azaltmak için uygulanan yöntemler belirlenmiştir. Araştırmada küçük işyerlerinde, kültür ve israfın engellenmesi/azaltılmasına yönelik geliştirilen/uygulanan yöntemler arasında, güçlü bir ilişkinin olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Güçlü ilişkinin israfa karşı işyeri kültürünün oluşmasında önemli katkıları olduğu değerlendirilmiştir.
Keywords : israf, küçük işyerleri, işyeri kültürü, israf karşıtı üretim yöntemleri, çini