The Lipide- Soluble Vitamin Contents Of Some Astragalus Taxa By Using HPLC

Authors : Muammer BAHŞİ, Murat KÜRŞAT, İrfan EMRE, Ökkeş YILMAZ

Pages : 84-89

Doi:10.17798/bitlisfen.508433

View : 22 | Download : 11

Publication Date : 2019-03-12

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, HPLC analizlerine göre lipitte çözünen vitamin içeriklerini belirleyerek beş Astragalus türünün ( Astragalus anthlloides,  Astragalus hirsutus,  Astragalus campylorhynchus, Astragalus cephalotes var. cephalotes, Astragalus odaratus ) biyokimyasal çalışmalarına katkıda bulunmaktır. Bu çalışma, A. anthlloides (208,95±4,09 µg/g) ve A. hirsutus (200,9±2,8 µg/g’un yüksek ϒ-tocopherol içeriğine sahip olduğunu göstermiştir. Ayrıca, çalışılan Astragalus türlerinin D3 vitamin içerikleri 2,94±0,18 µg/g ( Astragalus odaratus ) ve 12,53±,495 µg/g ( Astragalus anthlloides ) arasında bulunmuştur. Öte yandan, Astragalus türlerinin α-tokoferol içerikleri 3,99±0,14 µg/g ( Astragalus campylorhynchus ) ile 11,9±0,66 µg/g ( Astragalus cephalotes var. cephalotes ) arasında belirlenmiştir. Bununla beraber, çalışılan türler arasında sadece Astragalus hirsutus ’un beta karoten içeriğine (3,55±0,43 µg/g)  sahip olduğu bulunmuştur. Ayrıca, r-tokoferol, a-tokoferol asetat, D2, K1, retinol ve retinol asetat içeriklerinin ya çok düşük oranlarda olduğu ya da hiç bulunmadığı bulunmuştur. 
Keywords : Astragalus, HPLC, lipitte çözünen vitaminler