Essential Oils Compositions of Dry and Fresh Aerial Parts of the Dill (Anethum graveolens L.)

Authors : Abdulhabip ÖZEL, Orçun ÇINAR

Pages : 355-363

View : 21 | Download : 11

Publication Date : 2021-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışma, dereotu (Anethum graveolens L.) taze ve kuru toprak üstü kısmlarının uçucu yağ oranı ve bileşenlerini belirlemek amacıyla, 2014-2015 yetiştirme döneminde, Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma Alanında, 3 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Hasattan sonra, dereotu örnekleri yaprak, sap ve çiçeklere ayrılmıştır. Her taze ve kuru örnekte uçucu yağ oranları belirlenmiştir. Uçucu yağ oranları taze dereotunda % 0.08-0.59 arasında, kuru dereotunda % 0.11-2.07 arasında değişmiştir. CS-MS sonuçlarına göre, bitkinin toprak üstü kısımlarında taze dereotunda 17-23 ve kuru dereotunda 16-19 arasında değişen uçucu yağ bileşeni belirlenmiştir. α-Phellandrene, kuru sap haricinde, analiz edilen numunelerin ana uçucu yağ bileşiği olarak belirlenmiştir. Kuru sapta ise dill ether ana bileşen olarak saptanmıştır.
Keywords : Anethum graveolens, Uçucu yağ bileşenleri, Yaprak, Sap, Çiçek