Türkiye’de yetişen Adaçayı türlerinin (Salvia officinalis L. ve Salvia fruticosa Mill.) uçucu yağ profillerinin GC-MS ile karşılaştırılması ve geleneksel kullanımlar açısından değerlendirilmesi

Authors : Mustafa Yamak, Özlem Tavukçuoğlu, Duygu Mısırlı

Pages : 164-169

Doi:10.53445/batd.1818736

View : 56 | Download : 63

Publication Date : 2025-12-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, Salvia officinalis L. (ticari kuru drog) ile Salvia fruticosa Mill. (Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi kaynaklı taze ve kurutulmuş drog) yapraklarının uçucu yağ verimi ve kimyasal bileşimini karşılaştırmalı olarak değerlendirmektedir. Uçucu yağlar Clevenger tipi hidrodistilasyon yöntemiyle elde edilmiş ve GC-MS tekniğiyle analiz edilmiştir. Analiz sonuçlarına göre S. officinalis’te 1,8-sineol (ökaliptol, %23,84) baskın bileşen olarak belirlenirken, S. fruticosa’nın kurutulmuş drogunda kâfur (%28,47) öne çıkmıştır. Tür ve drog durumu faktörlerinin özellikle 1,8-sineol ve tujon izomerleri üzerinde istatistiksel olarak önemli etkileri olduğu tespit edilmiştir. Bulgular, adaçayı türlerinde uçucu yağ bileşiminin genetik yapı ile hasat sonrası koşulların ortak etkisiyle şekillendiğini göstermekte ve endüstriyel standardizasyon açısından tür-özel kurutma ve işleme protokollerinin gerekliliğini vurgulamaktadır.
Keywords : Salvia officinalis, Salvia fruticosa, uçucu yağ bileşimi, GC-MS analizi, ökaliptol, kâfur

ORIGINAL ARTICLE URL