Amasya İli Merkez İlçede Süt Sığırcılığı Yapan Tarım İşletmelerinin Sosyo-Ekonomik Özellikleri ve İklim Değişikliği ile İlgili Düşünceleri

Authors : Ergün ŞİMŞEK, Kerem TUNCER

Pages : 35-45

View : 17 | Download : 8

Publication Date : 2018-12-25

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı Amasya ilinde faaliyette bulunan süt sığıcılığı işletmelerinin mevcut sosyal ve ekonomik durumlarının belirlenmesi ve kuraklığın oluşması konusundaki düşünce ve davranışlarını incelemektir. Bu amaçla Amasya ili Merkez ilçede süt sığırcılığı yapan 68 işletmeden anketler yoluyla veriler toplanmış olup elde edilen veriler grafikler haline getirilerek yorumlama yoluna gidilmiştir. Elde edilen sonuçlara göre Amasya ilindeki süt sığırcılığı yapan işletmecilerin tecrübelerin yeterli düzeyde olduğu ve orta yaş kuşağında oldukları ortaya çıkmıştır. İşletmecilerin eğitim durumu tarım sektörü için oldukça yüksek düzeyde bulunmuştur. Üreticiler, kuraklığın nedenleri ve oluşturduğu etkiler konusunda yeterli bir bilgiye sahip olup bilgiyi de en fazla oranda TV programlarından almaktadırlar. Bölgedeki süt sığırcılığı yapan işletmeler için en büyük maliyet unsuru yem giderleri olup, yem teminini üreticilerin önemli bir kısmı dışarıdan satın almak suretiyle gidermektedirler. Bu nedenle kuraklık yem ihtiyacını kendi işletmesinde karşılayan işletmeleri olduğu gibi dışarıdan satın alan işletmeleri de etkilemiştir. Üreticiler süt pazarlama kanalları içinde en fazla oranda aracıları kullanmaktadır. Bu nedenle hem yem ihtiyacını işletmenin karşılayacağı ve hem de süt satışını kendilerinin yapacağı bir sistemi oluşturmaları konusunda gerekli teknik ve ekonomik desteğin üreticilere verilmesi uygun olacaktır. 
Keywords : Kuraklık, Süt Sığırcılığı İşletmeleri