Çok ve Tek Doğum Yapmış Siyah Alaca İneklerin Kolostrum İçerik Değişimi

Authors : Serap GÖNCÜ, Gökhan GÖKÇE

Pages : 9-16

View : 15 | Download : 12

Publication Date : 2015-06-01

Article Type : Other Papers

Abstract :Bu çalışmada çok ve tek doğum yapmış 50 baş Siyah Alaca ineklerde kolostrum kalitesinin değişimi üzerinde durulmuştur. Kolostrum kalitesi, doğum sonrası üretilen süt miktarı, ineğin maruz kaldığı hastalıklar, ineğin yaşı, buzağılama mevsimi, beslenme seviyesi, ırk, gebelik öncesi besleme düzeyi, zor doğum, ananın doğum sonrası canlı ağırlığı, kuruda kalma süresi gibi faktörlere göre değişmektedir. Bu çalışmada çok ve tek doğum yapmış siyah alaca ineklerin kolostrum kalite tespiti kolostrometre ve kolostrum kimyasal içerik analizleri MilkoScan FT120 (Foss) ile yapılarak kalite farkları ortaya konulmaya çalışılmıştır
Keywords : Kolostrum, Kalite, Siyah Alaca, İnek