- Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
- Cilt: 40 Sayı: 2
- Üniversite Öğrencilerinin Yaş Meyve ve Sebze Tüketim Alışkanlıkları
Üniversite Öğrencilerinin Yaş Meyve ve Sebze Tüketim Alışkanlıkları
Authors : Handan Vuruş Akçaöz, Ayşenur Güzel
Pages : 289-304
View : 47 | Download : 48
Publication Date : 2025-12-30
Article Type : Research Paper
Abstract :Bu çalışmada, üniversitede öğrenim gören öğrencilerin yaş meyve ve sebze tüketim alışkanlıklarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmanın materyalini birincil ve ikincil kaynaklardan elde edilen veriler oluşturmaktadır. Çalışmanın birincil kaynağını 2020 eğitim öğretim döneminde 220 Akdeniz Üniversitesi öğrencisine uygulanan anket formlarından elde edilen veriler oluşturmaktadır. Araştırma sonucunda, üniversite öğrencilerinin tamamının yaş meyve ve sebze tükettiği, meyve ve sebze satın alımında genellikle süpermarket ve semt pazarını tercih ettiği belirlenmiştir. Üniversite öğrencileri sebzeyi akşam yemeğinde, meyveyi ara öğünlerde tükettiklerini, yaş meyve ve sebze alırken özellikle ürünün tazeliğine dikkat ettiklerini, satın alma yerini tercih ederken ürün kalitesinin ve tazeliğinin belirleyici olduğunu ifade etmişlerdir.Keywords : Tüketim, Sebze, Meyve, Üniversite, Antalya
ORIGINAL ARTICLE URL
