Paramedik Öğrencilerinin Beslenme Durumları ve Etkileyen Faktörler

Authors : Uçar KÜÇÜK

Pages : 1-10

View : 25 | Download : 11

Publication Date : 2019-01-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları, ilerleyen yaşlarda görülebilecek birçok hastalık ile yakından ilişkilidir.  Farklı şekillerdeki beslenme alışkanlıklarının insan sağlığı üzerinde olumsuz etkilerinin olduğu yapılan birçok araştırmalarda ifade edilmiştir. Bu araştırma, ilk ve acil yardım bölümü öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarını ve bu alışkanlıkları en fazla etkileyen iç ve dış faktörleri belirlemek için yapılmıştır. Materyal ve Yöntem: Bu amaç için, ilk ve acil yardım bölümünde 1. sınıf ta örgün ve ikinci öğretim de okuyan öğrencilere hazırlanan anket formu uygulanarak veriler toplanmıştır. Bu ankete 120 öğrenci katılım sağlamıştır. Bulgular: Çalışmaya katılan öğrencilerin %69,2’si kız, %50,8’i örgün öğretimde okumaktadır. Bu çalışma sonucunda, öğrencilerin beden kitle indeksleri 21,8±2,4 kg/m 2 olarak bulunmuş olup kız öğrencilerin %12’si zayıftır. Öğrencilerin beslenme durumlarına bakıldığında; % 80’ inin yeterli ve dengeli beslenmedikleri, % 90’nının ana öğün atladıkları ortaya çıkmıştır. Öğrencilerin %50,8’i(n:61) sabah kahvaltısını, % 48,3’ü (n:58) öğle yemeğini ve % 5,8’i(n:7) akşam yemeğini düzenli almamaktadır. Atlama nedeni olarak ta en fazla zamanım yok ve geç kalıyorum ifadeleri kullanılmıştır. Sonuçlar: Elde edilen bulgulara göre, Artvin Çoruh üniversitesi öğrencileri genelinde tüm öğrenciler için belirli aralıklarla sağlıklı beslenme eğitimlerinin verilmesi gerekliliği ortaya çıkmıştır. Yine, yeterli ve dengeli beslenmelerini sağlamak için düşük ücretlerle sağlıklı yemek menülerinin sunulması gerekliliği ortaya çıkmıştır. Ara öğünlerin önemi vurgulanmalı ve bu konuda gerekli düzenlemelerin yapılmalıdır. Anahtar Kelimeler: Öğrenci, Beslenme Alışkanlıkları, Ana ve ara öğünler
Keywords : Öğrenci, Beslenme Alışkanlıkları