EKMEKLİK BUĞDAY ÇEŞİTLERİNİN TANE VERİMİ VE KALİTESİ ÜZERİNE FARKLI YAPRAK GÜBRESİ UYGULAMALARININ ETKİSİ

Authors : Hüsniye Nazar, Osman Erekul, Yakup Onur Koca

Pages : 5-12

View : 24 | Download : 12

Publication Date : 2012-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Buğday talebimizi karşılamak ve dünyadaki buğday pazarında yerimizi alabilmek amacıyla üretimimizin yılda yaklaşık % 2 oranında arttırılması gerekmektedir. Üretimin artırılması ancak verim artışıyla mümkün olacaktır. Bunun için yapraktan besin elementlerinin uygulanması güncel bir yoldur. Buğdaya yapraktan uygulanan besin elementlerinin etkisi konulu çalışma Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesinde 2011 ve 2012 yıllarında yürütülmüştür. Materyal olarak 4 buğday çeşidi (Pamukova 97, Golia 99, Sagittario ve Negev) seçilmiştir. Çalışmanın amacı sapa kalkma döneminde yaprağa uygulanan Country (oksin ve % 8 Zn) , Cyto-Wachs (% 0.1 amino asit, % 0.02 Fe, % 0.1 Mn, % 0.002 Zn), K-Sparrow (% 5 P ve % 25 K) ve Boroline (% 10 B) gübrelerinin buğdayın verim ve kalite özelliklerine olan etkilerinin belirlenmesidir. Çalışmamızda yapraktan uygulamaların tane verimi üzerine olumlu etkisi olduğu görülmüştür. Ancak tane kalitesine yönelik etkiler çok belirgin olmamıştır. Genel olarak bin tane ağırlığında olumlu etkiler görülürken hektolitre ağırlığı değişmemiştir. Protein oranı bölge ortalamalarının üzerinde olmakla birlikte uygulamaların etkisi fazlaca görülmemiştir. Buna karşın yaprak gübre uygulamalarının nişasta oranı üzerine etkisi daha belirgin bulunmuştur. Çalışmanın sonucunda bölgemiz için Sagittario ve Golia çeşitleri ile Country ve Cyto-Wachs gübreleri önerilebilir.
Keywords : Buğday Triticum aestivum L, tane verimi, protein oranı, nişasta oranı, yaprak gübrelemesi