Su Ürünlerinde Metallotionein Proteinleri

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Volume:15 Issue:2
Su Ürünlerinde Metallotionein Proteinleri

Su Ürünlerinde Metallotionein Proteinleri

Pages : 107-112

View : 17 | Download : 11

Publication Date : 2018-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Günümüzde su ve çevre evsel, tarımsal ve endüstriyel faaliyetler ile hızlı bir şekilde kirlenmektedir. Bu kirliliğin içinde ağır metal kirliliği oldukça önemli bir yer tutmaktadır. Suyun, toprağın ve atmosferin ağır metallerle kirlenmesi sonucu, doğal ortamlarında yaşayan veya yetiştiriciliği yapılan su ürünleri ağır metallerle kontamine olmaktadır. Bu nedenle, su ürünleri, ağır metal zehirlenmesine karşı kendini korumak için metallotionein olarak isimlendirilen korucu bir protein oluşturmaktadırlar. Metallotioneinler su ürünlerinden kahverengi alabalıklarda, tatlısu midyelerinde, yengeçlerinde ve beyaz karideslerde başarılı şekilde kirlilik indikatörü olarak kullanılmaktadır. Metallotionein tanımına ve özelliklerine ve ayrıca sucul canlılarda ağır metal indikatörü olarak metallotioneinlerin kullanıldığı araştırmalara bu derlemede yer verilmiştir.
Keywords : metallotionein, indikatör, ağır metal, su ürünleri

ORIGINAL ARTICLE URL

VIEW PAPER (PDF)

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.