OTEL İŞLETMELERİ YÖNETİMİNDE BİLİŞİM TEKNOLOJİLERİ VE4-5 YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİNDE BİR UYGULAMA

Authors : Serkan BERTAN

Pages : 0-0

View : 14 | Download : 9

Publication Date : 2015-06-20

Article Type : Other Papers

Abstract :Bu çalýþmanýn amacý; otel iþletmelerinde kullanýlan biliþim teknolojilerinin uygulama alanlarýnýn belirlenmesi, bu alanlarýn hangi faktörler içerisinde oluþtuðunun tespit edilmesi ve söz konusu faktörlerin önem düzeylerinin incelenmesidir. Türkiye'de bulunan turizm iþletme belgeli dört ve beþ yýldýzlý otel iþletmelerinde çalýþan orta ve üst düzey yöneticilere uygulanan anket sonucunda, otel iþletmelerinde biliþim teknolojilerinin kullaným alanlarýný açýklayan 18 ifadeyi içeren 3 faktörlü bir yapý belirlenmiþtir. Elde edilen 3 faktör, önbüro-arka ofis uygulamalarý, müþteri iliþkileri uygulamalarý ve restaurant-banket yönetim sistemleri olarak adlandýrýlmýþtýr. Bu üç faktörden önbüro-arka ofis uygulamalarýnýn en önemli faktör olarak belirlendiði, daha sonra müþteri iliþkileri uygulamalarý ve restaurant-banket yönetim sistemleri olarak faktörlerin sýralandýðý görülmüþtür
Keywords : Otel Ýþletmeleri, Teknoloji, Biliþim Teknolojileri, Biliþim Sistemleri