Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi

Authors : Sibel Alagöz ERGÜDEN

Pages : 199-206

View : 19 | Download : 11

Publication Date : 2014-09-05

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Seyhan Baraj Gölü’nden Eylül 2006-Ağustos 2007 tarihleri arasında yakalanan 170 adet Kadife balığı (Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Kadife balığı bu bölgede ekonomik öneme sahip bir türdür. Yapılan inceleme sonucunda, ortalama baş ağırlığı/vücut ağırlığı oranı % 11,15; iç organların ağırlığı/vücut ağırlığı % 8,93; yüzgeç ağırlığı/vücut ağırlığı % 2,77 ve et verimliliği % 77,07 olarak bulunmuştur. Kadife balığı popülasyonunun I-V yaşları arasındaki et verimliliği, yüzde olarak sırasıyla % 70,66, % 75,70, % 77,28, % 77,38, % 80,70 şeklinde belirlenmiştir. Sonuç olarak yaş arttıkça et verimliliğinin arttığı görülmüştür
Keywords : Kadife balığı, T tinca, Et verimi, Seyhan Baraj Gölü