Salisilik Asit Uygulamalarının Kesme Çiçeklerde Kaliteyi Arttırma ve Vazo Ömrünü Uzatmadaki Etkinliği

Authors : Melek Demirel, Rezzan Kasım, Mehmet Ufuk Kasım

Pages : 183-196

Doi:10.58816/duzceod.1552873

View : 10 | Download : 8

Publication Date : 2024-12-23

Article Type : Review Paper

Abstract :Salisilik asit (SA), bitkilerde büyüme, gelişme ve değişik streslere karşı tepki dahil olmak üzere değişik fizyolojik süreçlerin düzenlenmesinde rol oynayan bitki hormonu türevidir. SA kesme çiçeklere hasat öncesi dönemde yapraklara püskürtme şeklinde ve hasat sonrası dönemde vazo çözeltisi olarak uygulanabilmektedir. SA uygulamaları kesme çiçeklerde yaşlanma sürecini yavaşlatarak, çiçeklerin solmasını ve çürümesini geciktirmektedir. SA antimikrobiyal özelliği sayesinde vazo çözeltisinde bakterilerin gelişimini önleyerek, çiçek saplarında bakteriyel tıkanmaların önüne geçmekte ve çiçeklerin su alımını arttırmaktadır. Ayrıca SA kesme çiçeklerin stres toleransını arttırmakta dolayısıyla çiçekleri sıcaklık dalgalanmaları, yüksek nem ve etilenin zararlı etkilerinden korumaktadır. SA uygulamaları solunum hızını ve etilen oluşumunu azaltmakta, solunum ve etilen piklerinin oluşumunu geciktirmekte ve yapraklarda klorofil bozulmasını önlemektedir. Böylece vazo ömrünün uzamasına ve tek tek çiçeklerin uzun ömürlü olmasına neden olmaktadır. Bu derleme çalışmada kesme çiçeklerin vazo ömrünün uzatılmasında salisilik asidin etkinliği konusunda yapılan güncel araştırmalar incelenmiştir. Çalışma sonucunda kullanılan dozlar, çiçeklerin bunlara karşı tepkisi, kalitelerindeki değişimler ile SA’nın çiçeklerin vazo ömürlerini uzatmadaki etkinliği ortaya konulmuştur.
Keywords : Salisilik Asit, Vazo Ömrü, Kesme Çiçek