FARKLI KÖKENLİ Rosmarinus officinalis L. BİBERİYE BİTKİLERİNİN VERİM VE UÇUCU YAĞLARI ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR

Authors : Muzaffer KIRPIK, Menşure ÖZGÜVEN

Pages : 46-54

View : 23 | Download : 10

Publication Date : 2018-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Farklı kökenli biberiye Rosmarinus officinalis L. bitkilerinin yaprak verimleri ile uçucu yağ oranlarının saptanması amacıyla yürütülen bu çalışmada, Eshab-ı Keyf-Tarsus ve Mustafalar Köyü-Kozan yörelerinde doğal floradan toplanan iki ekotip ile kültürü yapılan Rosmarinus officinalis L. kullanılmıştır. Araştırılan bitkilerde taze herba verimi 6851-21534 kg/da, drog herba verimi 9298-2574 kg/da, kuru yaprak verimi 794-2785 kg/da arasında bulunurken, uçucu yağ oranları % 0.39 ile % 0.90 arasında değişim göstermiştir. Bitkide yaprak oranı % 46-53 olarak saptanmıştır. Uçucu yağ verimlerinde ise 7.03 ile 13.79 l/da arasında bir varyasyon görülmüştür. Kuru madde oranı % 51-54 değerleri arasında değişmiştir
Keywords : Biberiye, herba ve uçucu yağ