Krom Stresine Maruz Kalan Mısırda Dışsal Sistein Uygulamasının Etkileri

Authors : Hakan TERZİ, Mustafa YILDIZ

Pages : 374-381

Doi:10.35414/akufemubid.695420

View : 29 | Download : 11

Publication Date : 2020-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Sistein (Cys), kükürt metabolizmasının ilk organik kükürtlü bileşiğidir. Cys dahil kükürt metabolizmasının ürünleri, bitkilerin ağır metal ve oksidatif strese karşı cevaplarında biyolojik fonksiyonlara sahiptir. Bu nedenle bu araştırmada, mısır (Zea mays L. cv. Bora) fidelerinin yapraklarında Cys'in krom (Cr) stresinin etkilerini hafifletme üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Hidroponik olarak yetiştirilen fidelerin köklerine 7 gün süreyle Cr stresi (100 μM) ve Cr ile kombine şekilde Cys (500 μM) uygulanmıştır. Cr stresi büyümede azalma, kloroz ve yapraklarda kıvrılma gibi toksisite semptomlarına neden olmuştur. Cr stresi, bağıl su içeriğini (BSİ), -aminolevulinik asit dehidrataz (ALAD) aktivitesini, klorofil ve protein içeriklerini azaltmıştır. Diğer taraftan, Cr yapraklarda süperoksit dismutaz (SOD) ve katalaz (CAT) aktivitelerini azaltırken, peroksidaz (POD) aktivitesini artırmıştır. İlaveten, Cr malondialdehit (MDA) birikimi ve sistein içeriğini arttırmıştır. Kök ortamına dışsal Cys uygulaması, büyümedeki Cr teşvikli inhibisyonu azaltmıştır. Dışsal Cys uygulaması Cr stresi koşullarında klorofil birikimini ve sistein içeriğini artırmıştır. Ayrıca Cys uygulaması, SOD ve CAT aktivitelerini arttırmış ve Cr teşvikli MDA birikimini önemli düzeyde azaltmıştır. Bu sonuçlar, dışsal Cys uygulamasının Cr stresinin neden olduğu oksidatif stresin olumsuz sonuçlarını azalttığını göstermektedir.
Keywords : Antioksidan enzimler, Krom stresi, Mısır, Sistein, Tolerans