Total Phenolic Content, Antioxidant Properties and Element Concentrations of Methanol and Acetone Extracts of Stachys tmolea Boiss.

Authors : Laçine AKSOY, Simge DEMİR

Pages : 1271-1278

Doi:10.35414/akufemubid.1099557

View : 26 | Download : 6

Publication Date : 2022-12-28

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Stachys tmolea Boiss. farklı çözücü ekstraktlarının DPPH radikal süpürücü ve toplam antioksidan aktivite ile fenolik ve element konsantrasyonları belirlenmiştir. Bitkinin metanol özütünün toplam fenolik madde içeriği 68.91±1.4 mg GAE/g ekstre olarak tespit edilmiştir. % DPPH radikal inhibisyonu 64.79±1.98 ve toplam antioksidan aktivitesi 2.28±0.21 mmol Trolox eşdeğeri/L dir. Aseton özütü 27,26±1,2 mg GAE/g ekstre toplam fenolik madde içerir. % DPPH radikali inhibisyonu 50.33±2.05 ve toplam antioksidan aktivitesi 0.57±0.04 mmol Trolox eşdeğeri/L dir. Metanol ekstraktının sentetik bir antioksidan olan bütillenmiş hidroksi anizole insert ignore into journalissuearticles values(toplam fenolik madde konsantrasyonu 82.33±2.1 mg GAE/g); yakın özelliklere sahip olduğu görülmektedir. Türün ayrıca süperoksit dismutaz ve katalaz enziminin yapısındfa bulunan Cu, Mn, Fe gibi elementleri de içerdiği belirlendi. Sonuç olarak, Stachys tmolea\`nın metanolik özütü, radikal süpürücü ve antioksidatif özellikler sergiler. Türün içerdiği önemli elementler nedeniyle fitoterapi çalışmalarında değerlendirilebilecek bir bitki olduğu düşünülmektedir.
Keywords : Stachys tmolea, TAS, DPPH, Mineral