Çemen (Trigonella foenum graecum L.) ve Genel Özellikleri

Authors : Erman BEYZİ, Ali İrfan İLBAŞ, Bilal GÜRBÜZ

Pages : 316-322

View : 17 | Download : 11

Publication Date : 2010-08-01

Article Type : Other Papers

Abstract :Tıbbi bitkiler, ülkemizde geniş doğal yayılma alanına sahiptirler. Tıbbi bitkiler gıda ve eczacılık sektörleri yanında diğer alanlarda da kullanılmaktadır. Bu kadar önemli kullanım alanlarına sahip olan bu bitkilerin ülkemizde doğal olarak bulunmasına rağmen bu konuda yeterli araştırma bulunmamaktadır. Tıbbi bitkiler üzerinde yapılan ıslah ve deneme çalışmaları ülkemizde sınırlıdır. Benzer şekilde, ıslah yolu ile tescilli çeşit geliştirme çalışmaları yapılarak tescil edilen bitki türleri de oldukça azdır. Bu çalışmanın amacı, tıbbi bitkilerin önemini vurgulamak, tıbbi bitkiler arasında önemli bir yere sahip olduğu bilinen çemen bitkisi hakkında ileride yapılacak çalışmalara ışık tutacak derlenmiş bilgiler sunmaktır.
Keywords : Çemen, Baharat bitkisi, Tıbbi bitki, Trigonella foenum graecum L