İyonofor Antibiyotikler Verilen Etçi Piliçlerde Üzüm Çekirdeğinin Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkileri

Authors : Mürsel KARABACAK, Miyase ÇINAR, Gökhan ERASLAN, Murat KANBUR, Bilal Cem LİMAN, Aytaç AKÇAY

Pages : 37-41

View : 18 | Download : 14

Publication Date : 2015-04-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmada günlük Ross MP3 ırkı erkek etlik civciv kullanıldı ve her grupta 10’ar hayvan bulunan 8 grup oluşturuldu. Birinci grup kontrol olarak tutuldu ve çalışma süresi boyunca normal yemle beslendi. Diğer gruplara sırasıyla üzüm çekirdeği (%0.5), lasalosid (100 ppm), salinomisin (60 ppm), maduramisin (5 ppm), lasalosid (100 ppm) ve üzüm çekirdeği (%0.5), salinomisin (60 ppm) ve üzüm çekirdeği (%0.5), maduramisin (5 ppm) ve üzüm çekirdeği (%0.5) 6 hafta süreyle yemle birlikte verildi. Çalışma süresi sonunda serum aspartat aminotransferaz (AST), alanın aminotransferaz (ALT), alkalen fosfataz (ALP), protein, albumin kolesterol, trigliserit, ürik asit, glikoz ve kreatinin değerleri incelendi. Üzüm çekirdeğinin belirtilen biyokimyasal parametreler üzerinde herhangi olumsuz bir etkisinin olmadığı gözlendi. Lasalosid’in ALT, trigliserit ve kreatinin düzeylerinde yükselmeye; salinomisin’in ALT, ALP, trigliserit ve kreatinin düzeylerinde yükselme ve albumin düzeyinde azalmaya; maduramisin’in ALT, ALP, trigliserit, ürik asit ve kreatinin düzeylerinde yükselmeye yol açtığı belirlendi. Üzüm çekirdeği+lasalosid verilen grupta ALT, ALP ve trigliserit düzeylerinin düştüğü; üzüm çekirdeği+salinomisin verilen grupta ALT ve trigliserit düzeyinin düştüğü; üzüm çekirdeği+maduramisin verilen grupta ALT, ALP, trigliserit, ürik asit ve kreatinin düzeylerinin düştüğü belirlendi (P<0.05). Lasalosid, salinomisin ve maduramisin’in etlik piliçlerde karaciğer ve böbrek fonksiyonları ile yağ metabolizması üzerinde olumsuz etkilerinin bulunduğu; ancak iyonofor antibiyotiklerle birlikte üzüm çekirdeği verilmesinin bu antibiyotiklerin yol açtığı istenmeyen etkileri azaltıcı etkilerinin olduğu belirlendi.
Keywords : Biyokimyasal toksisite, etçi piliç, iyonofor antibiyotikler