Türkiye Arıcılık Sektöründe Mevcut Durum, Sorunlar ve Çözüm Önerileri

Authors : Mustafa Bahadır ÇEVRİMLİ

Pages : 58-67

View : 12 | Download : 11

Publication Date : 2018-04-15

Article Type : Review Paper

Abstract :Arıcılık Türkiye ve Dünya’da her geçen gün gelişen, ekonomik getirisi ve ürün çeşitliliği artan bir sektördür. Türkiye’de kovan sayısı ve bal üretimi her geçen yıl artmakta ancak verimlilikte gerileme yaşanmaktadır. Başta verim düşüklüğü olmak üzere Türkiye arıcılık sektörünün birçok teknik ve ekonomik sorunu bulunmaktadır. Bu çalışma ile sektörün mevcut durumu, teknik ve ekonomik sorunları tespit edilerek, sektörün öncelikli sorunlarına çözüm önerileri getirilmesi amaçlanmıştır. Türkiye arıcılık sektörü destekleme politikalarında, üretimin planlanması, verimliliğin artırılması, dış ticarette rekabet gücünün sağlanması hedeflenmelidir. Arıcılık işletmelerinde gelir artışı için; işletmelere güncel teknik bilgi ve kaliteli ucuz girdinin sağlanması, ürün çeşitliliğinin artırılması ve kooperatif yapıların pazarlama faaliyetlerinin etkinleştirilmesi gelir artırıcı tedbirler olarak görülmektedir.
Keywords : Arıcılık sektörü, bal, desteklemeler, hayvancılık ekonomisi, pazarlama