Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler ve Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Varlığının Araştırılması

Authors : N ERTAŞ, Z GÖNÜLALAN

Pages : 1-6

View : 10 | Download : 11

Publication Date : 2010-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :
Keywords : Çiğ köfte, E coli O157 H7, izolasyon LSTB, SMAC