Anadolu Mandalarında Subklinik Mastitis Prevalansı ve Hastalığın Etkileri

Authors : Savaş SARIÖZKAN, Akın YAKAN, Hüseyin ÖZKAN, Mehmet İMRAĞ, Mehmet KÜÇÜKOFLAZ, Baran ÇAMDEVİREN, İrem KARAASLAN, Ufuk KAYA, Güven GÜNGÖR

Pages : 166-172

Doi:10.32707/ercivet.1015785

View : 19 | Download : 11

Publication Date : 2021-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, Anadolu mandalarında subklinik mastitis prevalansının ve sütte meydana getirdiği değişiklik-lerin belirlenmesi ile hastalığın oluşturduğu finansal kayıpların hesaplanmasıdır. Araştırmanın materyalini Kayseri’de yetiştirilen toplam 24 baş dişi Anadolu mandasına ait 96 meme lobundan elde edilen süt örnekleri oluşturmuştur. Süt örnekleri Mart 2021’de dört işletmeden temin edilmiş olup, sütlerin enfeksiyon durumu Kaliforniya Mastitis Test (CMT) ve somatik hücre sayısı (SHS) incelenerek değerlendirilmiştir. Araştırma bulgularına göre, 5 manda (%20.8) ve 8 me-me lobunun (%8.3) enfekte olduğu ve ortalama SHS değerinin 182500 hücre/ml olduğu tespit edilmiştir. Enfekte hay-vanların süt yağının %27.4 oranında (P<0.05) ve süt veriminin %12.6 oranında azaldığı, hastalığın tedavi edilmemesi halinde bir laktasyonda 1140 TL (138 $) kayıp oluşacağı, tedavi edilmesi halinde ise bu kaybın 951.5 TL (115 $) azaltı-labileceği hesaplanmıştır. Sonuç olarak, Kayseri’de yetiştirilen Anadolu mandalarında subklinik mastitis prevalansının yüksek olduğu (%20.8), enfeksiyonun özellikle kalite açısından süt yağını önemli oranda azalttığı, üreticilerin hastalıklar konusunda eğitilmesi ve hijyene daha fazla dikkat etmesi gerektiği, aksi halde subklinik mastitisin işletmelerde önemli ekonomik kayıplara yol açarak karlılıklarını azalttığı ortaya çıkmıştır.
Keywords : Anadolu mandası, finansal kayıp, subklinik mastitis, süt yağı, verim