Kangal Akkaraman Irkında Bazı Yapağı Kalite Özellikleri

Authors : Bora ÖZARSLAN, Mehmet Naci OKTAY, Halil AKÇAPINAR

Pages : 190-195

Doi:10.32707/ercivet.1015803

View : 85 | Download : 13

Publication Date : 2021-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmanın amacı, Kangal Akkaraman ırkında yapağı inceliği (μm) ile konfor faktörü (KF) özelliklerini ve bu özelliklere ait ıslah potansiyelini belirlemektir. Bu araştırma, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü’ne (TİGEM) bağlı Ulaş Tarım İşletmesinde yetiştirilen; 29 dişi toklu, 28 erkek toklu, 59 koyun ve 27 koç olmak üzere toplam 143 baş hayvan-dan alınan yapağılar incelenerek yürütülmüştür. Yapağı numuneleri hayvanların son kaburga üzerindeki bölgeden alın-mıştır. Alınan numunelerde, yapağı inceliği ve KF özellikleri OFDA 2000 yapağı analiz cihazı ile belirlenmiştir. Yapağı-da incelik (μm) ve KF (%) değeri ortalamaları sırası ile dişi toklularda 23.53 μm- %87.22; erkek toklularda 23.63 μm- %87.23; koyunlarda 26.58 μm- %75.59; koçlarda ise 26.85 μm- %75.95 olarak belirlenmiştir. İncelenen özellikler açısın-dan toklular ile yetişkin hayvanlar arasındaki fark istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P<0.001). Yapağı inceliği 26 μm’den ince olan bireylerin oranı dişi toklularda %86.2; erkek toklularda %89.3; koyunlarda %45.7; koçlarda %37 ola-rak hesaplanmıştır. Çalışma sonucunda Kangal Akkaraman ırkında yapağı inceliği ve KF özelliklerinin diğer yerli ırklar-dan daha iyi olduğu, fakat sürülerde varyasyonun olduğu ve seleksiyon ile bu özelliklerin geliştirilme potansiyelinin yüksek olduğu sonucuna varılmıştır.
Keywords : Kangal Akkaraman, konfor faktörü, koyun, yapağı, yapağı inceliği

ORIGINAL ARTICLE URL