Determination of Antioxidant and Antimicrobial Activities of Some Medicinal Plants Grown in Şırnak Region of Turkey

Authors : Şule CEYLAN, Resul YARAR, Yasemin CAMADAN, Özlem SARAL, Özge ÖZŞEN

Pages : 628-638

Doi:10.18185/erzifbed.461319

View : 17 | Download : 7

Publication Date : 2019-08-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Şırnak ilinin İdil ilçesine bağlı Akkoyunlu köyünde yetişen ve halk arasında tıbbi amaçlı kullanılan; Antep Fıstığı ( Pistacia vera L.), Dardağan ( Celtis aetnensis ) , Menengiç ( Pistacia terebinthus L. ) , Alıç ( Crataegus monogyna ) , Sumak ( Rhus Coriaria L.), Badem ( Prunus dulcis ) , Acıbadem ( Amygdalus Amara ) , ve Rezene Out ( Foeniculum Vulgare ) isimli odun dışı orman ürünlerinin meyveleri ve yaprakları incelenmiştir. Bitki ekstraktlarının antioksidan içeriklerini belirlemek için çeşitli yöntemler kullanılmıştır. Bu çalışmada seçilen bitkilerde toplam fenolik ve flavonoid içerikleri incelenmiştir. Antioksidan aktivite tayini için FRAP (Demir İndirgeme Antioksidan Gücü) ve CUPRAC (Bakır İndirgeyici Antioksidan Kapasite) analizleri kullanılmıştır. Aynı zamanda her bir örneğin antimikrobiyal aktivitesi minimum inhibisyon konsantrasyon (MİK) yöntemi ile incelenmiştir.
Keywords : Dardağan, Menengiç, Alıç, Rezene otu, Antioksidan