Türkiye'de Üretilen Bildirime Bağlı Karma Yem Örneklerinde İyonofor Grubu Antikoksidiyal İlaç Derişimlerinin Araştırılması

Authors : Rauf AKKAYA

Pages : 31-44

View : 17 | Download : 13

Publication Date : 1997-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :İyonofor grubu antibiyotikler kanatlı yetiştiriciliğinde antikoksidiyal antibiyotik olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bu çalışmada Ankara ve Bolu illerinde sürekli ve yoğun şekilde üretim yapan yem fabrikalarının belli üretim dönemleri ve partilerini temsil edecek şekilde seçilen karma yem örneklerinde, Monensin sodyum ve Lasalosid sodyum derişimlerinin geçerli olan yönetmelik ve kontrol yöntemleri uyarınca bilinçli olarak katılıp katılmadıklarının tesbiti amaçlanmıştır. Bu amaçla beş ayrı yem fabrikasından iki sene boyunca değişik üretim dönemlerinin kapsıyacak şekilde her fabrikadan 30'ar yem örneği olmak üzere toplam 150 adet yem örneği alınmıştır. Bu yem örneklerinden 90 adedi Monensin sodyum içeriği yönünden spektrofotometrik, diğer 60 adedi ise Lasalosid sodyum için Spektroflorometrik yöntemlerle analiz edilmişlerdir. Önce antikaksidial antibiyotik ihtiva etmeyen yem örneklerinde geri kazanç denemeleri ile katılan ve geri alınan Monensin sodyum ve Lasalosid sodyum miktarları oranlanmak suretiyle geri kazanç oranları hesaplanmıştır. Lasalosid sodyuma ait geri kazanç denemeleri sonucunda ekstraksiyon aşamasında ortalama kaybın %5.01, Monensin sodyuma ait kaybın ise %5.55 oranında olduğu görülmüştür. Daha sonra alınan yem örnekleri aynı yöntemlerle analiz edilerek geri kazanç oranları da göz Önüne alınarak gerçek olarak kapsadıklan antibiyotik derişim miktarları hesaplanmıştır. Bu fabrikalardan birisi hariç hepsinde tesbit edilen antibiyotik düzeylerinin, standart ilave edilen kontrol yem örneklerine göre farklılıkları istatistiksel yönden önemsiz bulunmuştur. Bir yem fabrikasında ise istatistiksel olarak farklılık önemli olmasına rağmen yönetmelikte belirtilen antibiyotik seviyese sınırlarına çok yakın olduğu görülmüştür. Her fabrikanın 1. ve 2. dönemleri arasındaki görülen farklılık istatistiksel olarak önemli bulunmamıştır. Değişik mevsimlerle ilgili olarak her fabrikiya ait yem örnekleri kendi aralarında farklı mevsimlere göre gnıplandırılarak, yapılan değerlendirmelerde anlamlı farklılıklar görülmemiştir. Brayler yetiştiriciliğinde çok önemli olan ratasyon ve mekik programlarının bu yem fabrikalannda gereği şekilde zamanında ve antikoksidiyal ilaç çeşidine uygun olarak kullanıldıkları tesbit edilmiştir. Sürekli üretim dönemlerinde seçilen antikoksidiyal ilaç çeşitlerinin düzenli ve kesintisiz olarak kullanıldığı, üretim aşamasında bildirilen ilaç çeşitlerine ve katılma derişimlerine sıkı bir şekilde uyulduğu anlaşıldı.
Keywords : Yem, iyonofor, antibiotik, antikoksidiyal