GENÇ SPORCULARDA BESLENME OKURYAZARLIĞI İLE YEME ALIŞKANLIKLARI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ

Authors : Sueda Boyraz, Pınar Göbel

Pages : 22-32

View : 42 | Download : 23

Publication Date : 2025-04-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, adölesan sporcuların beslenme okuryazarlığı ile yeme alışkanlıkları arasındaki ilişkiyi incelemek amacıyla yapılmıştır. Kesitsel tipte yapılan bu çalışmanın everenini Malatya’da Gençlik Spor İl Müdürlüğü bünyesindeki 10-19 yaş arası lisanslı sporcular oluşturmaktadır. Örneklem büyüklüğü %95 güven aralığı ile 119 kişi olarak bulunmuştur. Çalışmaya katılan sporcu sayısı ise 120 (68 kadın, 52 erkek)’dir. Veri toplama aracı olarak 3 bölümden oluşan anket formu kullanılmıştır. Anketin birinci bölümünü sosyo-demografik maddeler, ikinci bölümünü Adölesan Beslenme Okuryazarlık Ölçeği (ABOÖ), üçüncü bölümünü ise Adölesan Beslenme Alışkanlıkları Kontrol Listesi Anketi (ABAKL) oluşturmaktadır. İstatistiksel analizlerin değerlendirilmesinde SPSS 28.0 programı kullanılmıştır. Çalışmaya katılan sporcuların, spor kategorileri sınıflandırıldığında %70,8’i bireysel sporcu, %29,2’si ise takım sporcusu olduğu belirlenmiştir. Bireysel sporcuların beslenme okuryazarlığı toplam puanı takım sporcularına göre daha yüksek bulunmuştur (p<0,05). ABAÖ toplam puanı ile alt ölçekler arasında istatiksel olarak anlamlı bir ilişki saptanmıştır (p<0,001). Adölesan beslenme alışkanlıkları puanı arttıkça etkileşimli ve kritik beslenme okuryazarlığı puanlarının da arttığı görülmüştür. Bu bulgulardan yola çıkarak spor yapan bireylerde beslenme okuryazarlığının arttırılmasının sağlanması ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının özellikle genç sporcularda desteklenmesi gerekmektedir. Araştırmalar, politika yapıcıların ve halk sağlığı uygulayıcılarının adölesanlarda beslenme okuryazarlığı artırmaya odaklanan yeni halk sağlığı stratejilerini göz önüne almalarını önermektedir.
Keywords : Adölesan, beslenme okuryazarlığı, sporcu beslenmesi, yeme alışkanlıkları