The Comparison of Serum Total Cholesterol and Cholesterol Types of Three Different Farms’ Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792)

Authors : Muhammed ATAMANALP, Kemal SOLAK

Pages : 41-48

View : 17 | Download : 10

Publication Date : 2004-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Erzurum\' un 3 ilçesinde (Pasinler, Oltu ve Tortum) faaliyette bulunan alabalık üretim tesislerinden temin edilen gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss)\' nın toplam kolesterol seviyeleri ve kolesterol tipleri karşılaştırılmıştır. Aynı yemlerle besleme yapılan çiftliklerden, aynı yaşlardaki balıklardan örneklemeler yapılmıştır. Tüm parametrelerde (kolesterol, HDL, LDL, VLDL) en yüksek değerleri I. İstasyon (Oltu) vermiş ve sırasıyla 470,00 ± 91,83; 203,60 ± 45,79; 184,00 ± 27,48 ve 229,60 ±41,22mg/dl olarak belirlenmiştir.
Keywords : Gökkuşağı alabalığı, Kolesterol, HDL, LDL, VLDL