Amino Asitlerin Mikroskopik Denge Sabitleriyle İlgili Çalışmalar

Authors : Alev DOĞAN

Pages : 0-0

View : 13 | Download : 15

Publication Date : 2001-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, canlı organizmasında peptitlerin, proteinlerin ve enzimlerin yapı taşı olan amino asitler hakkında çok kısa bilgi verilerek bunların, biyokimyasal açıdan önemli bir çok molekülün reaksiyon mekanizmalarının aydınlatılması için gerekli olan mikroskopik sabitlerinin nasıl hesap edilebileceği özetlenmiştir. Ayrıca, günümüze kadar amino asitlerin mikroskopik sabitleri ile ilgili çalışmalar kısaca verilmiştir.
Keywords : Amino asit, dipolar iyon, mikroskopik sabit