Tuz Stresinin Bezelye (Pisum sativum L.) Çeşitlerinde Fenolik Bileşikler Üzerine Etkisi

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Volume:9 Issue:1
Tuz Stresinin Bezelye (Pisum sativum L.) Çeşitlerinde Fenolik Bileşikler Üzerine Etkisi

Tuz Stresinin Bezelye (Pisum sativum L.) Çeşitlerinde Fenolik Bileşikler Üzerine Etkisi

Authors : İbrahim TETİKTABANLAR, Lokman ÖZTÜRK, Dursun KISA, Nusret GENÇ

Pages : 85-94

View : 18 | Download : 10

Publication Date : 2020-05-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bezelye çeşitlerine (Sprinter ve Utrillo) 10 gün süre ile 50 mM ve 100 mM NaCI uygulanarak bitki yapraklarında malondialdehit, hidrojen peroksit, total fenolik bileşik, antosiyanin ve sinapoil ester miktarları araştırıldı. Tuz stresi her iki çeşitte malondialdehit miktarını kısmi olarak azaltmıştır. Hidrojen peroksit miktarı artan tuz miktarına bağlı olarak Sprinterda önemli oranda artarken, Utrilloda kısmi olarak artmıştır. Bezelye çeşitlerinde tuz stresi konsantrasyona bağlı olarak toplam fenolik madde miktarını önemli oranda artırırken antosiyanin ve sinapoil ester miktarlarını üzerine etkisi olmamıştır.
Keywords : Bezelye, fenolik bileşikler, lipid peroksidasyonu

ORIGINAL ARTICLE URL

VIEW PAPER (PDF)

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.