Almus Baraj Gölünde Alabalık Yetiştiriciliği Yapan İşletmelerin Mevcut Durumu

Authors : Bilge GÖZENER, Ebubekir KARAKAŞ

Pages : 115-123

View : 12 | Download : 11

Publication Date : 2020-11-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Tokat ili Almus ilçesinde alabalık yetiştiriciliği yapan işletmelerin mevcut durumlarını geleceğe yönelik üretim planlarını tespit etmek ve Almus baraj gölünde yapılacak olan projelere katkıda bulunması amaçlanmıştır. Araştırmada kullanılan veriler bölgede bulunan 21 alabalık yetiştiricisinden anket yolu ile elde edilen verilerdir. Araştırmada alabalık yetiştiricilerinin genellikle lise ve ilkokul mezunu oldukları, işletmelerde kardeş, eş, çocuk, anne, baba gibi aile işgücünün yanı sıra daimi ve geçici işgücünün de yer aldığı belirlenmiştir. İşletmelerde genelde yavru alabalık satın almak suretiyle üretim yapıldığı, fire oranının yüksek olduğu saptanmıştır. Üreticilerin ileriye yönelik planlarının kapasitelerini artırmak yönünde olduğu tespit edilmiştir. İşletmelerin büyük bir kısmı kuruluş ve yetiştiricilik aşamasında kredi kullanmamakta, faaliyetlerini öz sermaye ile sürdürmektedir. İşletmelerin başta gelen sorunları; suyun sıcaklığı, pazar sorunu, midyenin çok fazla oluşu ve yüksek fire oranı olarak belirlenmiştir. Ankete katılan yetiştiricilerin tamamının alabalıkları iç pazarda sattıklarını saptanmıştır.
Keywords : Almus ilçesi, Alabalık, Yetiştiricilik