Tokat ili Merkez İlçede Örtü Altı Hıyar Yetiştiriciliğinin Genel Durumu

Authors : Esra KAPLAN, Bilge GÖZENER

Pages : 94-104

View : 18 | Download : 12

Publication Date : 2021-10-08

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma, Tokat ili merkez ve merkeze bağlı köy ve mahallerinde serada hıyar üretimi yapan üreticiler ile yürütülmüştür. Çalışmanın veri setini anket yoluyla elde edilen veriler oluşturmaktadır. Araştırmada kullanılan veriler, 2017 yılı üretim dönemi içerisinde hıyar yetiştiren 57 adet işletme ile yüz yüze yapılan anketlerden toplanmıştır. Araştırma bölgesinde üreticilerin ortalama yaşı 42,42, üreticilerin çiftçilikle uğraştıkları ortalama süre 23,89 yıl, serada üretim yaptıkları süre ise ortalama 8,73 yıl olarak hesaplanmıştır. İşletme sahiplerinin büyük bir çoğunluğunun (%91.23) kooperatif veya birliğe üye olmadıkları, geriye kalanların (%8.77) ise ziraat odasına üye oldukları tespit edilmiştir. Araştırma sonucunda, örtü altı yetiştiriciliğinin geliştirilmesi ve yaygın hale getirilmesi gerektiği söylenebilir. Ayrıca çalışma sonuçlarına göre, çiftçi uygulamalarının geliştirilmesi ve bilgi eksiklerinin giderilmesi gerekliliği de belirtilmiştir.
Keywords : örtüaltı, hıyar, tokat