Bazı Yulaf Hat ve Çeşitlerinin Konya Koşullarındaki Performanslarının Bazı Kalite Parametreleri Açısından Değerlendirilmesi

Authors : Berat DEMİR, Mehmet ŞAHİN, Sümeyra HAMZAOĞLU, Seydi AYDOĞAN, Aysun GÖÇMEN AKÇACIK, Sait ÇERİ, Sadi GÜR

Pages : 19-29

View : 13 | Download : 14

Publication Date : 2022-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma 2016-2017 yetiştirme sezonunda Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü sulu ve kuru olmak üzere iki farklı koşulda yetiştirilen bölge verim kademesindeki bazı yeni yulaf genotiplerinin kalite performanslarının belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Denemede 21 hat ve 4 standart çeşit insert ignore into journalissuearticles values(Diriliş, Şems, Kahraman, Yeniçeri); yer almıştır. 2016-2017 yetiştirme sezonunda bölge verim denemesinde seçilen hatlarda deneme ortalamaları sırasıyla; bin tane ağırlığı 35.45 g, hektolitre 44.40 kg, protein oranı %12.13, ADF %16.68, NDF %29.22, selüloz oranı %16.25, yağ oranı %4.98, β-glukan oranı %2.98 olarak belirlenmiştir. Varyans analizi sonuçlarına göre bin tane ağırlığı, hektolitre, protein oranı, yağ oranı, selüloz oranı ve β-glukan oranı üzerinde genotipin p<0.01 düzeyinde önemli olduğu belirlenmiştir.
Keywords : Yulaf, Beslenme, Betaglukan, Kalite