Esansiyel Yağların Broiler Beslemedeki Kullanım Alanları

Hayvan beslemede broiler büyütme faktörü ve gastro intestinal sistemdeki patojen mikroorganizmaların kontrol altında tutmak için antibiyotik kullanılmaktaydı. Ancak antibiyotiklerin 2006 yılında yasaklanmasından sonra aynı etkiyi gösterecek alternatif ürünler aranmaya başlanmıştır. Bu ürünlerin başında da insan sağlığına herhangi bir yan etkisi olmayan, elde edilen hayvansal ürünlerde kalıntı bırakmayan ve bakterilerin antibiyotiklere karşı direnç geliştirmesini engellemek için bitki ekstraklı doğal ürünler kullanılmaya başlanmıştır. Bu derlemede bitkisel ekstrakların genel özellikleri ve broiler beslemedeki kullanım alanları üzerinde durulmuştur.