KÜRESELLEŞME SÜRECİNDE GÜVENLİĞİN DEĞİŞEN ANLAMI İLE BİR GÜVENLİK SORUNU OLARAK GIDA GÜVENCESİ VE GÜVENLİĞİ

Authors : Sena Gökçegöz

Pages : 301-334

Doi:10.28956/gbd.1553941

View : 47 | Download : 49

Publication Date : 2024-11-29

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma küreselleşme sürecinde güvenliğin değişmesi ve derinleşmesiyle birlikte ulusal güvenlik açısından önem arz eden tarım gıda güvencesi ve güvenliği konusunu gıda rejimleri teorisi ışığında insan kaynaklı riskler ve biyo politik bir araç olarak tarım-gıda olmak üzere iki ayrı boyutta ortaya koymaktadır. 1980’lerden sonra küreselleşmeyle birlikte tarımsal alanda yaşanan dönüşüm tarım gıda arz güvencesi ve güvenliği konusunda riskler oluşturmuştur. Bunlardan bir tanesi kendi kendine yeterli olan ülkelerin bu süreç içerisinde tarım ve gıda konusunda dışa bağımlı hale gelmeleridir. İkincisi ise çok uluslu şirketlerin tekelinde üretilen ve pazara sunulan tarım ve gıda ürünleri güvenli gıda açısından riskler barındırmasıdır. Bu çalışmada her iki boyut tarihsel ve sosyolojik açıdan gıda rejimleri teorisi ışığında incelenmektedir.
Keywords : Tarım gıda güvencesi ve güvenliği, küreselleşme, ulusal güvenlik, biyo politika