ÇAY TÜKETİMİNDE TÜKETİCİ DAVRANIŞLARININ BELİRLENMESİ: SAMSUN İLİ ÖRNEĞİ

Authors : Osman KILIÇ, Orhan GÜNDÜZ, Gamze ERYILMAZ, Murat EMİR

Pages : 19-25

View : 22 | Download : 14

Publication Date : 2014-03-07

Article Type : Research Paper

Abstract :Samsun ili Atakum ilçesi kentsel alanda yapılan araştırmanın amacı, ailelerin siyah çay tüketim davranışlarının belirlenmesidir. Araştırma kapsamında, ailelerde gıda satın alma kararını veren 150 kişiyle anket yapılmıştır. Araştırmada, ailelerin çay tüketim miktarları ile sosyo-ekonomik özellikleri arasındaki ilişki ki-kare testi kullanılarak analiz edilmiştir. Çay tüketim miktarı ile ailedeki birey sayısı arasındaki ilişki, pozitif ve istatistiksel açıdan önemli bulunmuştur. Anket yapılan ailelerin %64 gibi büyük bir kısmında, gıda satın alma kararını kadınlar vermektedir. Gıda satın alma kararını veren bireyin eğitimi ile gelir getiren bir işte çalışma durumu, ailelerin çay tüketim miktarlarını etkilemektedir. Araştırmada, ailelerin %75,33 gibi büyük bir kısmının çayda aynı markayı tercih ettiği ve marka tercihinde en etkili faktörün kalite olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : Çay, tüketici davranışları, pazarlama, marka tercihi