Bazı Kaba Yemlere Farklı Seviyelerde İlave Edilen Söğüt Ağacı (Salix Alba) Yaprağının İn Vitro Sindirim ve Metan Oluşumu Üzerine Etkisi

Authors : Ahmet ORUÇ, Mehmet AVCI

Pages : 60-66

Doi:10.31196/huvfd.470754

View : 11 | Download : 7

Publication Date : 2018-07-04

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma, ruminant beslenmesinde yaygın olarak kullanılan buğday samanı, yonca kuru otu ve mısır silajına farklı oranlarda (% 0, % 10, % 25, % 50, % 75 ve % 100) eklenilen söğüt ağacı ( Salix alba ) yaprağının ( SAY ) in vitro metan gazı oluşumuna etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Farklı oranlarda SAY eklenmiş deneme yemleri in vitro gaz tekniği ile 24 saatlik inkubasyona bırakılmıştır. İn vitro gaz üretim tekniği ile 24 saat içerisinde meydana gelen gaz bilgisayar destekli metan gazı ölçüm cihazına özel bir düzenekle enjekte edilerek metan gazı miktarları ölçülmüştür. SAY’da kuru maddede 105 g/kg seviyesinde kondanse tanen içeriği belirlenmiştir. En düşük metan üretimi buğday samanına % 50 ve 75, yonca kuru otuna ve mısır silajına % 75 seviyelerinde SAY ilave edilen gruplarda elde edilmiştir (P<0.05). En düşük amonyak azot değeri, yonca kuru otuna % 50 ve % 75 seviyelerinde SAY eklenen gruplarda saptanmıştır (P<0.001). Ancak buğday samanına eklenen SAY amonyak azot değerini yükseltmiştir (P<0.01). Sonuç olarak SAY’nın kaba yemlere eklenmesi, in vitro denemelerinde metan gazı oluşumunu düşürmüştür. SAY ilavesi metabolik enerji (ME) değerleri ile in vitro organik madde sindirilme derecesini (İVOMS) buğday samanında artırırken, yonca kuru otu ve mısır silajında düşürmüştür. Ayrıca SAY’nın hayvan performansı üzerindeki etkisinin ortaya konulabilmesi için in vivo çalışmalara ihtiyaç vardır
Keywords : Söğüt ağacı yaprağı, Metan, İn vitro sindirilebilirlik