Yüksek Çevre Sıcaklığında Yetiştirilen Etlik Piliçlerde İçme Suyu Sıcaklığının ve Yerleşim Sıklığının Bazı Refah Parametreleri Üzerine Etkisi

Authors : Mehmet KAYA, Evrim DERELİ FİDAN

Pages : 107-113

Doi:10.31196/huvfd.916210

View : 16 | Download : 9

Publication Date : 2021-12-12

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, yüksek çevre sıcaklığında yetiştirilen etlik piliçlerin içme suyu soğutulması ve farklı yerleşim sıklıklarının bazı refah parametreleri, hareketsizlik süresi ve heterofil/lenfosit oranı üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmaktadır. Araştırmada, içme suyu sıcaklığına (10°C ve 31°C) göre iki grup, yerleşim sıklığına (12, 15 ve 18 piliç/m2) göre üç grup ve her grupta dört tekrar grubu olmak üzere toplam 360 adet etlik piliç kullanılmıştır. Araştırmada etlik piliçlerde ayak taban ve tarsal bölge yangısı ile tüy kirliliği özellikleri üzerine içme suyu sıcaklığı ve yerleşim sıklığının etkisi önemsiz bulunmuştur. Yürüme skoru üzerine içme suyu sıcaklığı bakımından gruplar arasındaki fark önemli (P<0,001) bulunurken, yerleşim sıklığının etkisi önemsiz bulunmuştur. İçme suyu sıcaklığının tüy zararı skoruna etkisi sırt bölgesinde önemsiz bulunurken; but, kanat ve kuyruk bölgelerinde önemli düzeyde (P<0,001) fark olduğu belirlenmiştir. Yerleşim sıklığının but, kanat, kuyruk ve sırt bölgelerindeki tüy zararı skoruna etkisi önemsiz bulunmuştur. Hareketsizlik süresi ve heterofil/lenfosit oranı üzerine içme suyu sıcaklığının etkisi istatistiksel olarak önemsiz bulunurken, yerleşim sıklığının etkisi önemli (P<0,05) bulunmuştur. Araştırma sonunda, soğuk içme suyu uygulamasının yürüme ve tüy zararı skoru gibi refah parametrelerinde etkisinin önemli olduğu gözlenmiştir. Yerleşim sıklığının düşük olması, yüksek sıcaklık altında yetiştirilen etlik piliçlerde refah göstergesi olan hareketsizlik süresi ve heterofil/lenfosit oranını düşürdüğü, ancak ayak taban yangısı, tarsal bölge yangısı, tüy kirliliği, yürüme skoru ve tüy zararı skoru bakımından herhangi bir etkisinin olmadığı görülmüştür.
Keywords : Etlik piliç, İçme suyu sıcaklığı, Refah parapemreleri, Yerleşim sıklığı