Vitamin D3 ile Zenginleştirilen Bıldırcın Rasyonlarının Performans ve Yumurta Kalitesi Üzerine Etkisi

Authors : Ahmet Engin Tüzün, Osman Olgun, Alpönder Yıldız
Pages : 12-20
Doi:10.51970/jasp.1666734
View : 41 | Download : 37
Publication Date : 2025-06-27
Article Type : Research Paper
Abstract :Mevcut çalışma yumurtacı bıldırcın rasyonlarının vitamin D3 ile zenginleştirilmesinin performans ve yumurta kalitesine etkisini değerlendirmek için yürütülmüştür. On haftalık yaşta 100 dişi bıldırcın her birinde beş hayvan bulunan 5 tekerürlü dört muamele grubuna rastgele dağıtılmıştır. Muamele rasyonları, yemde bulunan 5000 IU kg-1 vitamin D3’e ilaveten 0, 2000, 4000 ve 8000 IU kg-1 vitamin D3 eklenerek hazırlanmıştır. Toplam 70 gün süren deneme sonunda rasyona vitamin D3 ilavesi canlı ağırlığı, canlı ağırlık değişimini, yem tüketimi ve yemden yararlanma oranını etkilememiştir (P>0.05). Yumurta verimi bakımından gruplar arasında fark önemli olup, en düşük yumurta verimi 4000 IU kg-1 grubunda saptanmıştır (P=0.041). Yumurta ağırlığı rasyona vitamin D3 ilavesi ile kuadratik olarak artmış (P=0.003), bu parametre bakımından en yüksek değerin elde edildiği 2000 IU kg-1 vitamin D3 grubu ile 0 ve 8000 IU kg-1 vitamin D3 grupları arasındaki farklılık önemli olmuştur. Yumurta kitlesi rasyona vitamin D3 ilavesi ile kuadratik olarak artmış (P=0.007) ve en yüksek ortalamanın elde edildiği 2000 IU kg-1 vitamin D3 seviyesi ile diğer tüm gruplar arasındaki farkın önemli olduğu görülmüştür. Rasyon vitamin D3 seviyelerinin kabuk oranı haricindeki parametrelere etkisi önemsiz olmuştur (P>0.05). En yüksek ve en düşük kabuk oranı değerleri sırasıyla 4000 ve 8000 IU kg-1 vitamin D3 seviyelerinde tespit edilmiş ve bu iki grup arasındaki farklılık önemli bulunmuştur (P=0.043). Bu verilere dayanarak yumurtacı bıldırcın rasyonlarına yemden gelen 5000 IU kg-1 vitamin D3’e ilaveten 2000 IU kg-1 seviyesinde vitamin D3 ilavesinin performans bakımından olumlu etkilerinin olduğu, ancak yüksek (8000 IU kg-1) seviyede vitamin D3 ilavesinin yumurta kabuk oranını olumsuz etkilediği tespit edilmiştir.
Keywords : vitamin D3, yumurta kalitesi, bıldırcın, performans

ORIGINAL ARTICLE URL