TURİZM FAKÜLTESİ ÖĞRENCİLERİNİN HELAL KONSEPTLİ OTELLERE BAKIŞ AÇISI

Authors : Gülizar AKKUŞ

Pages : 99-119

Doi:10.17218/hititsosbil.288925

View : 18 | Download : 14

Publication Date : 2017-07-25

Article Type : Research Paper

Abstract :     Özellikle son yıllarda yeni bir pazar yaratması açısından büyük ilgi uyandıran helal turizm konsepti içerisinde oteller önemli bir yer tutmaktadır. Ancak yapılmış kısıtlı ampirik araştırmanın çoğu, bu otellerde konaklayan misafirlerin beklentileri ve algıları ile sınırlandırılmıştır. Bu araştırmada, turizm sektörüne sağladığı kalifiye eleman desteği göz önüne alınarak, özellikle turizm fakültesi öğrencilerinin henüz yeni olan helal konseptli otel kavramına bakış açıları ve konuya ilişkin düşüncelerini tespit ederek literatürdeki boşluğu doldurmak amaçlanmıştır. Araştırmada Punch insert ignore into journalissuearticles values(2005);’ın ölçme aracı geliştirme aşamaları takip edilerek 36 ifadeden oluşan bir anket formu oluşturulmuştur. Araştırmanın evrenini Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesinin Turizm İşletmeciliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü lisans öğrencileri oluşturmaktadır. Elde edilen veriler SPSS 20.0 paket istatistik programı ile analiz edilmiştir. Öğrencilerin helal konseptli otellere ilişkin görüşleri ortalamalar dikkate alınarak değerlendirilmiş ve açımlayıcı faktör analizine tabi tutulan ölçme aracı 27 madde ve altı boyuta indirgenmiştir. 
Keywords : helal turizm, helal konseptli oteller, turizm öğrencileri, bakış açısı