BİZANS DÖNEMİ KOVUKLUKAYA TOPLULUĞUNUN (BOYABAT, SİNOP) BESLENME ALIŞKANLIKLARININ YENİDEN YAPILANDIRILMASI: SABİT İZOTOP ORANI ANALİZLERİNİN ÖNCÜL SONUÇLARI

Bizans dönemine tarihlenen Kovuklukaya (Sinop) mezarlı ğ ından ele geçen iskeletlerin kemik kolajeninin karbon ve azot sabit izotop oranları beslenmenin yeniden yapılandırılması için analiz edilmi ş tir. δ 13C de ğ erleri, esas olarak C3 kaynaklarına dayanan ve C4 bitkilerinin çok az dâhil oldu ğ u karasal bir diyeti göstermektedir. Di ğ er taraftan, δ 15N de ğ erleri, bölgenin deniz/tatlısu kaynaklarına nispeten yakın olmasına ra ğ men δ 13C de ğ erleri gibi karasal kaynaklara i ş aret etmi ş tir. Kovuklukaya azot izotop de ğ erleri Çamlıbel Tarlası ve Sagalasos’dan faunal izotop de ğ erleriyle kar ş ıla ş tırıldı ğ ında beslenmede karasal hayvanlardan elde edilen proteinin önemli yer tuttu ğ u görülmü ş tür. Hayvansal proteinin muhtemel kayna ğ ı koyun ve keçidir. Kovuklukaya izotop de ğ erleri cinsiyete dayalı beslenme farklıla ş masının olu ş madı ğ ını da ortaya çıkarmı ş tır.