Production and Marketing of Pistachio

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Volume:5 Issue:2
Production and Marketing of Pistachio

Production and Marketing of Pistachio

Authors : Yakup Erdal ERTÜRK, Mustafa Kenan GEÇER, Ersin GÜLSOY, Süleyman YALÇIN

Pages : 43-62

View : 39 | Download : 9

Publication Date : 2015-03-31

Article Type : Review Paper

Abstract :Dünya Antepfıstığı üretiminde İran ve ABD’nden sonra üçüncü sırada yer alan ülkemiz, son yıllarda Suriye ve Çin’in yakın takibinde bulunmaktadır. Ülkemizde 2013 verilerine göre 38.116 bin meyve veren ağaçtan 88.6 bin ton Antep fıstığı üretilmektedir. Birçok meyve türünde olduğu gibi ülkemiz, Antep fıstığının da gen merkezlerinden biridir. Ülkemizin 56 ilinde Antepfıstığı yetiştiriciliği yapılmasına rağmen, ekonomik olarak yetiştiricilik Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt, Adıyaman ve Kahramanmaraş illerinde yapılmaktadır. Nitekim 2013 yılı verilerine göre Antep fıstığı toplu meyvelik alanlarının % 95.62’si ve meyve veren yaştaki ağaçların % 91.15’i bu illerde bulunurken, yine toplam üretimin % 82.44’ünü bu iller karşılamaktadır. Bu çalışmayla yıldan yıla değişmekle beraber ülkemizden ihraç edilen tarım ürünleri arasındaki önemi koruyan bu ürün üretiminden, pazarlamasına kadar incelenerek ve değerlendirilmiştir.
Keywords : Antepfıstığı, üretim, pazarlama

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.