The Factor Which Affect Juice Consumption of Families Who are Living in Edirne Province

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Volume:5 Issue:2
The Factor Which Affect Juice Consumption of Families Who are Living in Edirne Province

The Factor Which Affect Juice Consumption of Families Who are Living in Edirne Province

Authors : Ebru ONURLUBAŞ, Neslihan YILMAZ, Hasan Gökhan DOĞAN

Pages : 63-69

View : 55 | Download : 15

Publication Date : 2015-03-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Edirne ili merkez ilçedeki ailelerin meyve suyu tüketimi ve meyve suyu tüketimini etkileyen faktörler incelenmiştir. 384 aile ile yüz yüze görüşme ile anket çalışmasından elde edilen veriler kullanılmıştır. Çalışmada, ailelerin % 82.8’inin meyve suyu tükettiği belirlenmiştir. Meyve suyu tüketiminde tüketiciler çoğunlukla vişne suyunu tercih etmektedirler ve marka olarak Cappy markasını tercih etmektedir. Bu araştırmada, ailelerin meyve suyu tüketimini etkileyen faktörleri belirlemek için Logit Analizi kullanılmıştır. Analiz sonuçlarına göre, ailelerin gelir düzeyi, eğitim düzeyi, ailedeki kişi sayısı ve mevsimsel değişkenler meyve suyu tüketiminde etkili olarak belirlenmiştir.
Keywords : Meyve suyu, tüketim, tüketici davranışları, logit model, Edirne

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.