Trabzon İli Merkez İlçeden Selekte Edilen Yenidünya Genotiplerinin Fiziksel ve Bazı Kimyasal Özellikleri

Authors : Tarık YARILGAÇ, Muhammet Ali BALCI, Serkan UZUN, Mehmet Fikret BALTA

Pages : 11-15

View : 63 | Download : 10

Publication Date : 2017-03-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma Trabzon ili Merkez ilçede doğal olarak yetişen yenidünya genotiplerinin fiziksel ve bazı kimyasal özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2014 ve 2015 yıllarında yürütülmüştür. Araştırma kapsamında bölgede yetişen 78 yenidünya genotipi incelenmiş ve 10 genotip ümitvar olarak seçilmiştir. Araştırma sonucuna göre; meyve ağırlığı 40.43 g (61 TRB 75) ile 44.33 g (61 TRB 36) arasında, meyve eni 39.20 mm (61 TRB 75) ile 45.20 mm (61 TRB 45) arasında, meyve boyu 38.72 mm (61 TRB 58) ile 43.63 mm (61TRB 50), pH 3.23 (61 TRB 52) ile 4.65 (61 TRB 58), titre edilebilir asit miktarı (TA) % 0.80 (61 TRB 36) ile % 1.27 (61 TRB 41) arasında, suda çözünebilir kuru madde miktarı (SÇKM) % 8.05 (61 TRB 50) ile % 11.88 (61 TRB 36) arasında tespit edilmiştir.
Keywords : Meyve ağırlığı, pomoloji, seleksiyon, Trabzon, yenidünya

ORIGINAL ARTICLE URL