Investigations of in vitro Antioxidant Activities, Elemental Compositions and Lipid Constituents of Acanthus dioscoridis L. var. dioscoridis L. as a Medicinal Plant

Bu çalışmamızda Acanthus dioscoridis L. var. dioscoridis L.’ in toprak üstü kısımlarının hekzan (HEG), etilasetat (EtOAc) ve metanol özütlerinin bazı in vitro biyolojik aktiviteleri detaylı olarak incelenmiştir. Bitki özütlerinin in vitro antioksidan aktiviteleri total fenolik ve flavonoid içerikleri, DPPH serbest radikal söndürücü, metal şelatlama ve indirgeme gücü aktiviteleri bakımından test edildi. MeOH özütünün toplam fenolik madde içeriği 71.18 μg GAE/mg olarak tespit edilmiştir. En yüksek flavonoid miktarı EtOAc özütünde tespit edilmiştir. En yüksek DPPH radikali söndürme aktivitesi ve indirgeme gücü aktivitesi MeOH özütünde belirlenmiştir. Acanthus dioscoridis L. var. dioscoridis L.’ nin HEG özütü diğer özütler ile karşılaştırıldığında açık bir şekilde daha yüksek metal şelatlama aktivitesi göstermiştir. S PUFA yüzdesi anlamlı olarak S MUFA ve S SFA’ dan daha yüksekti. Yüksek PUFA içeriği ve güçlü antioksidan aktiviteleri göz önüne alındığında A. dioscoridis’ in tıbbi bilimlerde, kozmetik ve gıda endüstrisinde olası kullanımı önerilebilir