Bazı Çörek Otu Tohumlarında Fungal Floranın Tespiti

Authors : Merve Nur ERTAS OZ, Emine Burcu TURGAY, Çiğdem BOZDEMİR, Sibel BÜLBÜL

Pages : 3476-3481

Doi:10.21597/jist.1028429

View : 49 | Download : 10

Publication Date : 2021-12-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Çörek otu (Nigella sativa L.), Ranunculaceae familyasına bağlı tek yıllık tıbbi ve aromatik bir bitkidir. İçerdiği çeşitli faydalı yağlardan ötürü sağlık sektöründe kullanılan çörek otunun Türkiye’de ki ekim alanları ise gitgide artış göstermektedir. 2012 yılında çörek otu 2.299 da arazide 161 ton üretime sahip iken, 2019 yılı verilerine göre 37.085 da alana yükselmiş olup toplam üretim ise 3.603 tona çıkmıştır. Ülkemizde ise tescil almış tek bir çörek otu çeşidi (Çameli) bulunmakta olup, çörek otu ile ilgili çeşitli ıslah çalışmaları yürütülmektedir. Bu çalışma da ise Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsüne bağlı İkizce Araştırma Çiftliği, Haymana’da çörek otu ıslah materyallerinden elde edilen çörek otu tohumlarındaki fungal çeşitliliğin tespiti yapılmıştır. 2200 tohum ISTA kurallarına göre (blotter ve deep freeze blotter metodu ile) muamele edilerek 6 farklı fungus cinsi elde edilmiştir ve toplamda 772 tohumda bu funguslar tespit edilmiştir. Bu hastalıklı tohumların 432’si Alternaria sp. (%55.96) , 184’ü Ulocladium sp. (%23.84), 82’si Penicillium sp. (%10.62), 37’si Cladosporium sp. (%4.8), 12’si Fusarium spp. (%1.55), 8’i Rhizopus sp. (%1.04) ve 17’si ise steril fungus (%2.20) olarak tespit edilmiştir.
Keywords : Çörekotu, Nigella sativa L, Tohum mikrobiyomu, Fungal çeşitlilik, Fungal populasyon, Mikoflora

ORIGINAL ARTICLE URL